假日天氣好到新竹踏青, 順道到新竹城隍廟附近逛逛, 依舊是那麼熱鬧, 傍晚到了覓食時間, 逛著逛著, 就在東門圓環附近看到一間濃濃日式風情的店家,大門是用原木色設計的裝潢, 門上懸掛著日式燈籠, 像來到了北海道的精靈雪屋!! 又有點像日式湯屋? 隱川居酒屋是一間日式居酒屋, 專賣串燒/冷物/食事/烤物/ 揚物-各項日式料理/ 啤酒/ 精緻酒類及飲料! 品項非常多樣化! !
夜幕低垂時, 大燈籠寫著隱川-串燒-酒食的招牌非常顯眼!木門入處有放置著菜單可以先看一下想吃點甚麼! 從窗外看進去店內, 牆邊滿滿佇立著日式酒瓶, 好壯觀!
室內的裝潢就跟日本的居酒屋一樣很有氛圍感! 清一色的木質地板, 日式布條 ,桌椅, 是下班夜晚來跟三五好友吃晚餐小聚一堂的地方!
每一處地方都敢可以感覺到老闆的用心,濃濃的日式風味! 不用出國就感到日式居酒屋的氛圍!
餐點部分
烤串類:
牛肋條 -吃起來很Q軟肉質帶點嚼勁!
墨魚香腸- 淡淡的墨魚香氣,吃起來非常的彈牙~
櫛瓜串- 櫛瓜吃起來很清爽脆口~
松阪豬豚串-很脆口的口感不油膩!表面焦焦的~好吃~
蔥鹽雞腿-雞腿肉吃起來多汁美味,搭配蔥鹽~絕配!
招牌雞腿跟明太子雞腿,味道相當美味口感豐富!每一樣串燒都是考驗著廚師的功夫!
隱川銷魂皮蛋: 很有創意的一道冷菜料理, 在外面沒吃過,上面是滿滿的海帶芽,底下則是皮蛋,搭配特製醬料,有點微微辣! 一口一個 ~好吃~很特別!
明太子山藥-厚片的山藥塗上香氣四溢的明太子醬~山藥很脆~融合了燒烤過的明太子~真的是絕配!
炸蝦生春捲-很有創意的一到料理!春捲皮裡面包著酥脆的蝦子~口感豐富美味!
日式生牛肉~新鮮的生牛肉搭配著蔥花跟洋蔥~香菜~讓牛肉吃起來沒有腥味, 吃起來非常軟嫩~口感細緻!
胡麻炙燒松阪豬-胡麻味很香~炙燒過的松阪豬脆脆的, 跟胡麻非常搭配~吃起來非常彈牙~
冷冷的天就要配上熱熱的湯~蛤蜊雞湯是今日限定!蛤蜊肉質飽滿~雞肉好嫩~裡面還也有白蘿波~湯頭好鮮~好好喝~
超下酒小雞球~炸的很酥脆~不油膩~搭配一旁的醬料~美味多汁~
烤玉米筍~玉米原本的味道~好鮮甜~
白玉團子串~是去日本必吃的,沒想到在這裡也可以吃到~今天吃的是煉乳口味的,軟軟糯糯的好Q彈~好好吃~另外還有黑糖跟柴魚醬油口味!
開車不喝酒!我們點了無酒精飲料!很棒的一頓晚餐~燈光美~環境舒適!每一道餐點都是常有水準!很適合朋友相聚來吃晚餐或小酌一杯的絕佳地點!居酒屋不但是只能吃串燒喝酒~ 當作正餐吃也是很不錯的選擇喔~可以吃很飽喔~
【隱川居酒屋_いざかや】
新竹市中正路86號
營業時間:日~四17:30-00:30 / 五~六17:30-01:00
03-5230386
FB: 隱川居酒屋_いざかや
IG: 隱川居酒屋_いざかや